Langer Kaffee gewürzt - Herbstausgabe

Der Herbst ist da, die Pulloverzeit ist da und vielleicht sehnen sich immer mehr von uns nach einem schönen Buch, einem heißen Getränk und einer weichen Decke, um zu entspannen. Wenn Sie als Heißgetränk einen langen Kaffee statt Tee bevorzugen, finden Sie hier unsere Herbstfavoriten! Es gibt einige Aromen und Gerüche, die wir sofort mit dem Herbst in Verbindung bringen. Zum Beispiel Kürbis, Zimt oder Apfel.

Wir lieben sie in Keksen oder in einem Gericht, und wir können fast jede Menge davon essen. Wenn Sie diese Köstlichkeiten lieben und ein Kaffeeliebhaber sind (wie wir), werden Sie diese Rezepte lieben! Sie sind perfekt für einen wohlverdienten Kaffee nach dem Mittagessen oder eine wohlverdiente Tasse Kaffee mit einer Tasse Kaffee und einer guten Lektüre. Dieses Mal sind keine komplizierten Küchentricks nötig, und die Zutatenliste ist auch nicht allzu lang.

Kürbis-Latte

Der "Pumpkin Spice Latte" ist wohl die bekannteste Kaffeespezialität des Herbstes und wird auch in vielen Cafés zu dieser Jahreszeit gerne getrunken.
Die gute Nachricht ist, dass man ihn ganz einfach zu Hause zubereiten kann - hier erfahren Sie, wie!

Zutaten (für 1 Person) :

Dampfzentrale Plan B langer Kaffee
1 kleiner Kürbis
2-3 dl Milch (oder Pflanzendrink)
1 Teelöffel Gewürzmischung.

Zutaten für die Gewürzmischung (mehrere Portionen):

1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel gemahlene Muskatnuss
ein halber Esslöffel gemahlener Ingwer
1 Teelöffel gemahlene Nelken.

Die Gewürzmischung ist eine größere Portion, Sie benötigen 1 Kaffeelöffel für eine Portion Milchkaffee. Aber keine Sorge, Sie können sie in einem kleinen verschließbaren Glas aufbewahren, bis Sie das nächste Mal Kaffee trinken.

Den Kürbis halbieren, die Kerne herauskratzen und bei 180 Grad rösten, bis er ganz weich ist. 2 große Esslöffel des gerösteten Kürbisses in einen Mixer geben, Milch und einen Teelöffel der Gewürzmischung hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel kurz pürieren, aufkochen lassen und in die Tasse gießen - fertig ist der leckere Milchkaffee! Wer es gerne süß mag, kann den Latte mit Ahornsirup oder Agavendicksaft beträufeln oder mit etwas Schlagsahne garnieren, wenn er mag.

Langer Kaffee mit Apfel-Ingwer

Ein gutes Buch, ein guter Kaffee und schon kann es losgehen!

Die Kombination aus Apfel, Ingwer und Zimt ist vielleicht "der Duft des Herbstes", jetzt gibt es ihn auch in Kaffeeform. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten (ca. 4-5), so dass man ihn auch im Büro zubereiten kann.

Zutaten:

Dampfzentrale Plan B langer Kaffee
Apfel-Ingwer-Teebeutel
eine Prise Zimt
2-3 dl Milch (oder Pflanzendrink).

Weichen Sie den Teefilter 4-5 Minuten lang in dem heißen Kaffee ein.
Während der Kaffee gebrüht wird, wird die Milch erhitzt und anschließend aufgeschäumt. Dieser Vorgang ist sehr einfach und kann ohne einen ausgefallenen Aufschäumer durchgeführt werden. Alles, was Sie brauchen, ist warme Milch und ein Glas (mit Deckel). Wenn Sie zufällig 1 oder 2 leere Gläser zur Hand habenPOLCZ Flaschen zur Hand haben, können Sie diese gerne verwenden! Gießen Sie die Milch in das Glas und schütteln Sie sie 2-3 Minuten lang. Sie schäumt schön auf, ist aber für Latte Art" nicht ideal.
Sobald der Filter feucht ist, können Sie den "aromatisierten" langen Kaffee, die aufgeschäumte Milch und eine Prise Zimt dazugeben.