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POLCZ wurde durch das Erkennen unseres eigenen Problems ins Leben gerufen. Wir haben keine Fertiggerichte im Supermarkt gefunden, die wir als Anhänger eines gesunden Lebensstils an einem arbeitsreichen Tag mit ruhigem Herzen essen können hätten. Es fehlte an Produkten, die schnell zubereitet werden konnten, frei von Zusatzstoffen, ohne Milch und Eiern und ohne Zuckerzusatz waren.
Am Ende haben wir uns entschieden, Gerichte anzubieten, die unseren eigenen Vorstellungen entsprechen, die eine vollwertige und abwechslungsreiche Alternative zu selbstgekochtem sind. Wir haben unsere Fertiggerichte allen zur Verfügung gestellt, die nach einer praktischen, leckeren und zusatzstofffreien Mahlzeit wie unserer suchen.