Minulý rok sme vylepšili väčšinu nášho súčasného repertoáru. Ale namiesto toho, aby sme si sadli a boli spokojní, sme si povedali, že sa zastavíme pri 3 druhoch vegánskeho jedla POLCZ.
Horúčkovito sme hľadali nápady na recepty a snažili sme sa ich zosúladiť s vašou spätnou väzbou. Potom, po mnohých a mnohých (mnohých a mnohých) testovacích vareniach, vyberieme tie, ktoré budeme variť ešte niekoľkokrát. 😀
Tak sa zrodil mexické zeleninové ragú ktoré sme pripravili s krémovou základnou omáčkou s príchuťou jalapeňa.
Vďaka obľúbenosti sa toto jedlo stalo jedným z našich najobľúbenejších vegánskych jedál. Ak ste stále milovníkmi mäsa, ale chceli by ste ho vyskúšať, pokojne si osmažte na kocky nakrájané kuracie mäso alebo pridajte trochu klobásy na kolieska.
Ak hľadáte naozaj sýty, krémový a mierne pikantný rýchly obed alebo večeru s rôznorodou zeleninou, nehľadajte ďalej, mexické zeleninové ragú si zamilujete!
Gurmánom ho odporúčame aj ako dip s tortillami a krúžkami jalapeňo.
Často kladené otázky o jedlách POLCZ
