Nem tudjuk ti hogy vagytok vele , de a POLCZ háza táján az ünnepi időszakban igencsak elmosódtak az étkezések közötti határok. Könnyen lecsúszott tízóraira egy kis sütemény reggeli helyett , majd tolódott el az ebéd délutánra és lett a vacsorából nassolnivaló az esti karácsonyi film mellé. ♀️ Az év első blogbejegyzésével szeretnénk magunk mögött hagyni a habzsi-dőzsit és egy kicsit visszatérni a régi, egészséges kerékvágásba. Csatlakozzatok ti is és próbáljátok ki ezeket a szuper és változatos zabkása recepteket, melyek között biztosan megtaláljátok a kedvenc évindító finomságotokat!
Olcsó, változatos, egészséges
A zabkása nem csupán azért fantasztikus, mert alig tartalmaz kalóriát, hanem mert értékes vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjében és rostban gazdag. A zabkása fő alapanyaga a zabpehely, mely csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, emellett a testsúly megtartásában is a segítségetekre lehet, hiszen fogyasztása után ebédig garantáltan elfelejthetitek az éhséget. Kiadós, változatos, gyorsan elkészül és még pénztárcabarát is, vagyis minden szempontból megtámogatja az újévi életmódváltó fogadalmat.
Természetesen itt még véletlenül sem a boltban kapható, tartósítószeres zacskós verzióra gondolunk ☝️, ugyanis az otthon készült zabkása lényegesen finomabb és valóban pikkpakk összedobható, a feltétet pedig úgy variáljátok, ahogy épp a kedvetek tartja. Készíthetitek vízzel, növényi tejjel, édesen vagy sósan, gyümölcsökkel, magvakkal vagy mogyorókrémmel . Tulajdonképpen bármivel is kanalazzátok, mindenképp mennyei, krémes reggeli varázsolható belőle. Mutatjuk is, milyenek!
Másnapos zabkása, ha nehezen indul az év
Hozzávalók:
- 3 ek zabpehely
- 150 ml növényi tej
- 1 ek méz
Így készül:
Ha életetekben először készítetek otthon zabkását, akkor kezdjétek a főzés nélküli, úgynevezett overnight vagy másnapos verzióval, melynek lényege, hogy éjszakára – úgy 5-6 órára – mézes tejbe áztatjátok a zabpelyhet és reggel már fogyaszthatjátok is. Ez egy hideg változat, melyet másnap reggel ízesíthettek szinte bármivel, például vaníliás túróval és gyümölcsökkel, fahéjas almával és szilvával vagy krémes mogyoróvajjal és körtével. Mindenhogy mennyei és akár egyből munkába is magatokkal vihetitek!
Zserbós zabkása, ha még tart az ünnepi hangulat
Hozzávalók:
- 3 ek zabpehely
- 150 ml növényi tej
- 50 g darált dió
- 100 g baracklekvár
- 20 g kristálycukor
A feltéthez: mogyorókrém, darált dió, aszalt sárgabarack
Így készül:
Megértjük, ha nem szeretnétek azonnal elengedni a varázslatos decembert ✨, ezért hoztunk nektek egy klasszikus süteményt idéző zabkása receptet, ha a téli hidegben még visszaidéznétek a melengető ünnepi ízeket. A tejet, a zabpelyhet, a darált diót, a lekvárt és a cukrot feltesszük főni, folyamatos kevergetés mellett néhány perc alatt krémesre sűrítjük. Tálba kanalazzuk és pakolunk a tetejére durvára vágott diót – egy kicsit pirítsatok rá serpenyőben -, szeletelt aszalt barackot és pakolunk rá egy-két kanálnyi mogyorókrémet.
Kókuszos gyümölcsös zabkása, ha elkezdődött az életmódváltás
Hozzávalók:
- 3 ek zabpehely
- 150 ml növényi tej
- 2 ek kókuszreszelék
- 1 ek méz
A feltéthez: áfonya, eper, málna, kókuszchips
Így készült:
Egy kisebb lábosba kanalazunk a zabpehelyből és a kókuszreszelékből, majd felöntjük növényi tejjel. Mézzel ízesítjük és folyamatos kavargatás mellett sűrűre forraljuk. Utoljára beleforgatjuk a választott gyümölcsöket, áfonyát, epret, málnát, vagy esetleg savanykás meggyet. Kókuszchipsszel és csurgatott mézzel tálaljuk.
Ezekután a krémes falatok után a karácsonyi desszertasztalnak már az emléke sem kísért meg! Ugye nem is olyan nehéz ez az újévi átállás?
15 féle POLCZ étel online vásárlása
