Mentes készételeink egyik legszuperebb tulajdonsága kétségkívül a praktikum, melynek köszönhetően bárhol, bármikor csak felpattintjátok a kupakot és máris teljes értékű főtt ételt kanalazhattok. Ugyanakkor vannak alkalmak – egy romantikus meglepetésvacsora , egy vasárnapi családi ebéd, esetleg nem várt vendéglátás – amikor kamrában sorakozó konzerveink SOS extra segítséget is nyújthatnak és pikkpakk komplett menü születhet belőlük. Alábbi válogatásunkban az egyes tájegységek receptjeibe csempésztünk némi ínycsiklandó POLCZ hozzávalót , mellyel nem csupán felgyorsíthatjátok a konyhai folyamatokat, de még ízletesebb vendéglenyűgöző finomságokat varázsolhattok a tányérra.✨ Tartsatok velünk egy kis kulináris körutazásra a különféle nemzetek vacsoraasztalai körül! ✈
Hamis pad thai – avagy a Zöldséges csirkeragu újraértelmezése
POLCZ hozzávaló: Zöldséges csirkeragu
Kezdjük is izgalmas ízutazásunkat egy különleges, ám annál egyszerűbb távol-keleti fogással! Zöldséges csirkés készételünk nem titkoltan egy ázsiai ihletésű étel földimogyóróval, szójaszósszal és mennyei fűszerekkel. Az alábbi receptben egy kis rizstésztával, lime-al, valamint friss korianderrel repültünk gondolatban Ázsiába anélkül, hogy a konyhát akár egy percre is elhagytuk volna. Még WOK és különösebb főzőcskézés sem szükséges hozzá, csak evőpálcikák, meghitt gyertyafény és kész is a hangulatos thai vacsora. A hamis pad thai receptjéért kattintsatok IDE.
Indiai csirke korma egy üvegnyi POLCZ segítséggel
POLCZ hozzávaló: Indiai csicseriborsó ragu
Az indiai gasztronómia az ízek, illatok és színek mennyei gazdagságával kecsegtet ✨, ám ezek a pompás egzotikus fogások könnyen elijeszthetik még a gyakorlott konyhatündéreket is. ♀️ Persze ilyenkor már startra kész az üvegnyi POLCZ erősítés , legutóbb például kézen fogtunk benneteket és három fantasztikus indiai fogáson keresztül vezettük fakanalaitokat. Így született ez a szemkápráztató indiai csirke korma krémes joghurttal, friss bulgursalátával, megkoronázva pirított kesódióval a tetején. A receptet ITT találjátok.
Spanyol fogások az asztalon – gazpacho és paella
POLCZ hozzávaló: Spanyol paella csirkehússal
És ha már komplett menük, ezt a frissítő spanyol párosítást nagyon szerettétek, melyhez ráadásul legújabb debütáló POLCZ csemegénket, a Csirkés paellát mozgósítottuk. A hideg, paradicsomos gazpacho és laktató, rizses egytálételünk tökéletes menüt alkotnak egy gyors vasárnapi ebédhez, ha épp nincs időtök hétvégén elmélyedni a főzőcskézésben. A fanyar gazpacho tulajdonképpen egy uborkával, hagymával, olívaolajjal és ropogós kenyérrel felturbózott, hidegen tálalt paradicsomleves, melyet főzni sem kell, ahogy adalékanyag-mentes készételünk is tálalható mindössze 2 perc melegítés után. Kell ennél több?
Klasszikus angol marhahúsos pite
POLCZ hozzávaló: Mustáros marhahús
A mediterrán konyhai kalandokat követően egy kissé hűvösebb vidékről , a Brit-szigetek gazdag receptjeiből is ihletet merítettünk, így született meg ez az isteni tésztabundába csomagolt marhahúsos harapnivaló. A cornwalli húsos pite friss gombával és ropogós baconkockákkal lett a kezünk alatt még ellenállhatatlanabb , és csupán össze kellett párosítanunk Mustáros marharagunkkal, hogy az eredmény egy belül szaftos, kívül ropogós, kiadós fogás legyen. Próbáljátok ki magában ebédre, krémes tejfölös szószba mártva vagy délutáni tea mellé szendvics helyett.
POLCZ Bolognai raguval töltött olasz kagylótészta
POLCZ hozzávaló: Bolognai marharagu
Nagyon szeretjük az olasz ízeket , Bolognai marharagunk pedig a pizzától a rakott fogásokig mindenben verhetetlen, például ebben a paradicsomos, ricottával töltött kagylótésztában is. A mamma utánozhatatlan pasta receptjei nem csupán mennyei különlegességek, de elkészítésük is roppant egyszerű, pláne ha kéznél van egy üvegnyi illatos, 2 perc alatt kész mediterrán ragu. Bevetve a szokásos POLCZ rafinériát igazi magnifico fogást sikerült belőle kifőznünk, mely garantáltan a konyhaasztal köré csalogatja a család apraját és nagyját.
A mexikói ételek egyik királya, a taco!
POLCZ hozzávaló: Mexikói zöldségragu
A taco remekül variálható fogás, laza baráti összejövetelekre és gyors vacsorának is szuper, ráadásul bármit választhattok belevaló gyanánt. Húsok, zöldségek, szószok és krémek, saláták, ízlés szerint bármit pakolhattok bele. Ez a Mexikó raguval megbolondított verzió 10-15 perc alatt elkészült, ami különösen jó szintidő, ha már nagyon éhes a türelmetlen társaság. Kellemesen pikáns, isteni zöldséges-húsos finomság, krémes szósszal és avokádóval, illetve édeskés kápia paprikával. Mennyei! Az igazi ínyenceknek ajánlunk pár csepp frissen facsart limeot is a tetejére.
Szupergyors marokkói tortilla tekercs
POLCZ hozzávaló: Marokkói csicseriborsó
A tortilla igazi jolly joker a konyhában – és a legtöbb POLCZ étellel tökéletesen kompatibilis – igazi mentőötlet, ha valami finomat ennétek, de nincs kedvetek órákig a konyhában ácsorogni egy gourmet fogáshoz. Ebben a receptben egy isteni Marokkói csicseriborsós tekercset hoztunk nektek, melynek elkészítéséhez tényleg csupán annyit kell tennetek, hogy egymásra halmozzátok a hozzávalókat.☝️ Amikor minden belekerült, jöhet egy kis pirítás, néhány perc és szép barnára sül, a tekercsek elpusztítása pedig még ennél is gyorsabban megy. Vigyázat! Egy után tuti nem tudjátok majd abbahagyni!
Húsos palacsinta borsós-csirkés POLCZ töltelékkel
POLCZ hozzávaló: Zöldborsós csirke rizzsel
A klasszikus hortobágyi receptet igyekeztük megidézni ezzel a Zöldborsós csirkés töltött palacsintával anélkül, hogy órákig álltunk volna a tűzhely mellett. Helyette elkészítettünk egy gyors pörkölt alapot, a POLCZ ételt egy aprítógépben lezúztuk és sütöttünk hozzá palacsintát. Mondhatni,,light” variáció egy tartalmas leves mellé másodiknak, vagy akár desszertként a főfogások után édes helyett sós ízekkel. Tálaláskor a tetejére mehet az isteni szaft és rá egy kis tejföl. Szórjátok meg igény szerint petrezselyemmel és már kész is a ,,hamis” hortobágyi! ✨
+1 Magyaros rakott káposzta tejföllel
POLCZ hozzávaló: Káposztás pulyka
Jöjjön még egy ínycsiklandó magyaros fogás , hiszen azzal garantáltan nem lőhettek mellé, ha jól akarjátok lakatni az éhes asztaltársaságot. Káposztás pulykánk például igazi autentikus alapanyag az olyan kiadós, ízgazdag hazai ételekhez, mint a rakott fogások, de töltött káposztaként is megállja a helyét. Ehhez a recepthez két üvegnyit a tál aljára kanalaztunk, majd befedtük még megpárolt káposztalevéllel – ez elhagyható, nekünk a levesből maradt ki pár levél, így ezt is felhasználtuk maradékmentőként -, végül pedig kellő vastagságban betakartuk krémes tejföllel. Előmelegített sütőben addig pirítottuk, amíg a káposztás tejfölös réteg ropogós, aranybarna nem lett. Friss kenyérrel igazán mennyei, tápláló, gyorsan és könnyen összedobható ebéd vagy vacsora.
15 féle POLCZ étel online vásárlása
