Indulhat a nyaralás! – POLCZ útravalókat a táskába!

Hivatalosan is itt a nyár, melyet már a táblára felkúszó V betű is igazol, így semmi sem állhatja útját a családi nyaralószezon elstartolásának. Akár hónapok óta tervezett, akár rögtönzött hátizsákos kiruccanásról van szó, van, amit bőrönd nélkül is minden utazásra magunkkal viszünk – a „Mit együnk ma?” örökérvényű dilemmáját. Ez a fogós kérdés nem válogat, helytől és napszaktól függetlenül megbonthatja a családi idillt ‍ ‍ ‍ , ezért arra gondoltunk, hozzájárulunk kicsit a zavartalan pihenéshez és gyors, mennyei útravaló finomságokkal pakoljuk meg poggyászaitokat a nyaralás idejére.

Nyaralás POLCZ útravalóval

Szerencsére bárhol is járjatok, a POLCZ ételeket utazás kompatibilis csemegéknek terveztük, így az autópályán, kempingezés közben vagy a vízparton időzve is percek alatt finom és laktató harapnivalóhoz juthattok. ⛰ Amellett, hogy melegítés nélkül, azonnal fogyaszthatók, a csomagok számát sem növelik, hiszen kis helyen is elférnek, így nyugodt szívvel tárazhattok be és fogyaszthatjátok egy mesés helyen táborozva, vagy életmentő éhségűzőként a hátralévő útra. Az alábbi gyűjtésben változatos útravalók formájában csempésszük be a csomagtartóba adalékanyag-mentes POLCZ útitársaitokat.

Ha csak bekapnátok valami finomat – Pecsenye krémes csavart

Nyaralás harapnivaló

Ez a klasszikus leveles csavart egy kis POLCZ pecsenyés extrával a hosszú utak megmentője lehet. Elég belőle 1-2 finom falat, hogy elűzze a hirtelen támadt éhséget, ráadásul könnyen tárolható egy praktikus dobozban is.

Hozzávalók:

Így készül:

Az egyik leveles tésztát kibontjuk és nyújtófával egy kicsit elegyengetjük. A Kennivaló pecsenyéből bőséggel kanalazunk a tésztára és szétkenjük úgy, hogy a sarkokra is jusson, majd ráborítjuk a másik tésztalapot. Körülbelül 2-2,5 cm-es sávokat vágunk belőle és kétszer megcsavarjuk a tésztacsíkokat. Sütőpapíros tepsire rakjuk őket, lekenjük a tetejüket egy kis tojással, majd 200 fokos sütőben 20 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

Ha már unjátok a lángost és a hekket – Chilis babos hasé

Nyaralás péksütemény nélkül

Ha vízparti nyaralás, akkor lángos és sült hekk? Ideje kipróbálnotok valami újat és előkapni pár darabot ebből a friss, magyaros ízvilágú chilis babos haséból! Tökéletes strandkaja két pancsolás közti energiafeltöltésre!

Hozzávalók:

Így készül:

Terítsük ki a tésztalapot, ,,parcellázzuk föl” kisebb darabokra, majd az egyik oldalukat 1-1 evőkanál POLCZ Chilis babbal kenjük meg és tegyünk rá 2-3 kolbász karikát. Ezután nincs más hátra, minthogy föltekerjük őket! Érdemes picit behajtogatni a végüket is, hogy ki ne folyjon a töltelék. Ha ezzel is megvagyunk, jöhet egy kis tojás kenés és szezám mag a tetejére és mehetnek is a sütőbe!
Természetesen a tojás és a szezámmag kihagyható, de így nagyon klassz, aranybarna színt kapnak a sütőben.

A sütési idő 200 fokon körülbelül 15 perc. Amint szép színük lett, ki is vehetjük őket!
Tudjuk, hogy nehéz kivárni, de érdemes picit hűlni hagyni a hasékat. Addig elkészíthetjük a mártogatóst, vagy egy könnyű salátát is.

Ha van időtök előkészülni – Csicseriborsós vega hamburger

Nincs nyaralás hamburger nélküé

Amennyiben inkább vega finomságokból csemegéznétek, ez az ínycsiklandó, tartalmas hamburger – tele mennyei zöldséges hozzávalóval – akár ebédnek is könnyedén beillik! Frissen fogyasztanátok? Dobozoljátok be külön-külön a hozzávalókat és pakoljátok meg a ropogós zsömléket egy hangulatos, nyugodt pihenőhelyen.

Hozzávalók:

A vega pogácsához:

Az avokádókrémhez:

  • 2 db kisebb avokádó
  • 3 karika aszalt paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fűszerek: bazsalikom, petrezselyem
  • néhány csepp citromlé
  • olívaolaj
  • só, bors

Az édes-savanyú sárgarépához:

  • 2 közepes sárgarépa
  • fél citrom leve
  • 1 evőkanál méz
  • só, bors
  • ízlés szerint chili

Összerakáshoz:

  • hamburgerzsemle
  • rukkola vagy egyéb saláta

Így készül:

A vega pogácsa, az avokádókrém és a répás saláta elkészítésének pontos leírását ITT találjátok! Ha ezekkel készen vagyok, már csupán össze kell állítani a burgereket! Összeállítás előtt érdemes kicsit lepirítani a kettévágott zsemlefelek belső oldalát, hogy még roppanósabb legyen az összhatás. Alulra tegyünk egy kis rukkolát – vagy ha azt nem szeretitek, madársalátát – majd a zöldellő ágyra mehet a csicseris pogácsa, rá az avokádókrém, végezetül pedig a sárgarépás saláta. Igazi szaftos zöldséges nyári ízbomba, tele ropogós és krémes, mennyei finomságokkal!

Ha feldobnátok a szokásos szendvicset – Lencsekrémes POLCZ finomság

Nyaralás szendvics

Nincs nyaralás előre csomagolt szendvics nélkül, de mi most ezt is felturbózzuk nektek! ✨ Mondjatok búcsút a szokásos szalámi-paprika kombónak és vessétek be inkább csupa zöldséges lencseragunkat almával, camembert sajttal és sonkával. Ez biztos nem marad a táskában!

Hozzávalók:

Így készül:

Az összeállítása végtelenül egyszerű, ugyanis a kenyérszeletek megkenése után csak egymásra halmozzuk a belevalókat. Ha szeretitek az egyszerre ropogós és krémes finomságokat is, akkor a kenyérszeleteket picit pirítsátok meg, mielőtt megtöltitek a finomságokkal!

Ha gyors kajára fáj a fogatok – Tortilla tekercs Marokkói csicseriborsóval

Nyaralás tortilla

A nyaralás ideje alatt könnyebben csábulunk el olyan gyorsételek láttán, mint a pizza, a hamburger vagy egy kiadós tortilla. Teljes kiőrlésű lappal ez a fogás is egyszerűen beilleszthető a lazítós napokba, így bűntudat nélkül élvezhetitek a pihenés minden pillanatát.

Hozzávalók 4 tekercshez:

  • 1 üveg POLCZ Marokkói csicseriborsó
  • 2 nagyobb darab sárgarépa
  • vegyes apróbb salátazöldség (rukkola, bébispenót)
  • 4 nagyobb tortilla lap
  • só, bors, esetleg grill zöldség fűszer (répához)
  • egy kis olaj
  • kolbász karikák (természetesen ez kihagyható, ha valaki a vegán vonalon maradna).

Így készül:

Aki szeretné, a tortilla lapot természetesen otthon, saját kezűleg is elkészítheti, mi most a gyorsaság jegyében inkább a bolti verziót választottuk. Miután a kezünk ügyébe helyeztük a hozzávalókat, nincs is más hátra, mint összeállítani a finom ebédet! Mielőtt azonban nagyban tekercselni kezdenénk, a répákat megpucoljuk, hosszában megfelezzük, majd kisebb darabokra vágjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, meglocsoljuk egy kis olajjal és fűszerezzük. Ezután mehetnek is a sütőbe, ahol körülbelül 15 perc alatt szépen megpirulnak 200 fokon. Ezalatt a kolbászt fölkarikázzuk és egy kis olajon megpirítjuk. Amint a répa is készen áll, kezdődhet a tortilla tekercsek összeállítása.

A hozzávalókat szépen egymásra halmozzuk (arra érdemes figyelni, hogy ne tömjük meg túlságosan a tekercset, mert nem fogjuk tudni behajtogatni). Amikor minden belekerült, aminek bele kell, az oldalait egymásra hajtjuk, majd az alját és a tetejét is finoman behajtjuk. Ezután jöhet egy kis pirítás, vagyis egy kevés olajon szép barnára sütjük a tortilla mindkét oldalát. A teljes folyamat körülbelül 15 percet vesz igénybe, de a tekercsek elpusztítása még ennél is gyorsabban megy. Vigyázat! Egy tekercs után tuti nem tudjátok majd abbahagyni! 

+1 Nyaralás alatt is finom ebéd – Csirkés rakott zöldbab

Nyaralás ebéd

A nyaralás alatt sem kell mindig kimozdulnotok a kényelmes szállásról, ha megéheztetek. Ez a rakott tepsis fogás igazi jolly joker az ilyen alkalmakra, már csupán egy frissítő, csupa gyümölcsös nyári koktél hiányzik!

Hozzávalók:

  • POLCZ Zöldséges csirkeragu
  • 20 dkg kockázott bacon
  • 25 dkg zöldbab
  • 5 dkg vaj
  • 2 púpos evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • szerecsendió
  • ízlés szerint só, bors
  • 15 dkg reszelt sajt

Így készül:

Egy serpenyőben megpirítjuk a bacont majd leszűrve kivesszük és félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben felmelegítjük a POLCZ Zöldséges csirkeragut is. Közben sós vízben előfőzzük a babot 3-4 perc alatt, lecsepegtetjük és összekeverjük a megpirított baconnel. Ezután hozzáfogunk a klasszikus besamelhez. A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, habverővel csomómentesre keverjük és szakaszokban felöntjük a tejjel. Addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik, ha pedig elértük a kívánt állagot, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Jöhet a legjobb rész, a rétegezés! Egy hőálló tálat kivajazunk, az aljára kanalazzuk a POLCZ ragunkat, a zöldbabos baconos réteget, meglocsoljuk a besamellel és végül gazdagon megszórjuk reszelt sajttal. 175 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.



14 féle POLCZ étel online vásárlása

Olvasd el, mit írtak rólunk!

Gyakran ismételt kérdések a POLCZ ételekről

Hol tudom beszerezni a POLCZ ételeket?

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük